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SANDWICH DE CARNE DE CERDO A LA NARANJA

Tiempo de cocción en la Olla Express® EKCO® 40 minutos

INGREDIENTES

500 g de carne de cerdo para deshebrar
250 ml de salsa B.B.Q.
1 taza de jugo de naranja
1 pza. de ralladura de naranja
5 pzas. pan chapata
5 hojas de lechuga
1 pimiento morrón verde cortado en bastones
mayonesa al gusto

PREPARACIÓN

En la Olla Express® EKCO® añade la carne de cerdo y el resto de los ingredientes. Tapa, alineando la flecha del mango de la olla con la flecha de la tapa, coloca el regulador de presión y colócala en la estufa a flama alta, hasta que la válvula de seguridad se accione, baja la flama y lleva a cocción durante 30 minutos. Retira la Olla Express® Ekco® del fuego y deja enfriar para eliminar la presión. Quita el regulador de presión, destapa y… ¡Listo!
Deshebra la carne y mezcla con la salsa de naranja. Arma los sándwiches, esparciendo la mayonesa en la base y en la tapa, agrega la lechuga sobre la base del pan, la carne y encima los pimientos, tapa y sirve caliente o tostado.

Platos Fuertes

TIP EKCO
Asegúrate que tu Olla Express® EKCO® siempre contenga
líquido al momento de colocarla en una fuente de calor.