Burritos de Chilorio con Queso

Preparación

Burritos de Chilorio con Queso

Los burritos de chilorio son una receta norteña llena de sabor. La combinación del queso fundido, los frijoles y el chilorio crea unos burritos mexicanos perfectos para cualquier ocasión.

1. Calienta el chilorio en una arrocera o recipiente profundo.

2. Presiona ligeramente para separar la carne.

3. Agrega los frijoles y mezcla hasta integrar.

4. Calienta un sartén a fuego medio.

5. Coloca queso rallado hasta formar una costra.

6. Añade una tortilla encima.

7. Rellena con la mezcla de chilorio y frijoles.

8. Dobla el burrito y dora ambos lados.

9. Sirve con salsa verde.

Estos burritos con queso son ideales para una comida rápida o una cena práctica. También puedes acompañarlos con guacamole o salsa tatemada.

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