Hot Cakes de Avena Saludables

Preparación

Hot Cakes de Avena Saludables

Prepara unos deliciosos hotcakes de avena: una mezcla suave y nutritiva que eleva tus desayunos con su sabor único y saludable. Conoce cómo prepararlos aquí.

1. Coloca la avena dentro de una licuadora y licua a velocidad media alta por 1 minuto hasta formar una harina.

2. Agrega el plátano, leche, polvo para hornear, sal y canela y licua nuevamente hasta formar una masa. La consistencia debe ser ligeramente densa.

3. En una sartén a fuego medio, funde el aceite de coco y retira el exceso con una servilleta pasando por toda la superficie del sartén, Vierte un poco de la mezcla en el centro y espera a que se formen pequeñas burbujas en la superficie del hot cake. Cuando eso pase es momento de voltearlo. Cocina por 2 minutos más.

4. Repite el mismo proceso con todos los hot cakes, mientras reserva en un hermético con tapa o papel aluminio para mantenerlos calientitos.

5. Sirve caliente y decora con la fruta que más se te antoje. Puedes utilizar manzana en cubitos, fresas, moras y/o nueces.

6. Baña con miel y ¡disfruta!

EKCONSEJO: Puedes hacer la mezcla completa y conservarla en un hermético hasta por 5 días, así tendrás desayuno listo para toda la semana.

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