Lunch vegetariano

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DIFICULTAD
Baja
TIEMPO DE PREPARACIÓN
10 minutos
PORCIONES
1 porciones

Ingredientes

  • 2 Rebanadas de pan integral.
  • 2 cdas. de mayonesa de chipotle.
  • ¼ Pepino en láminas finas.
  • 1 Aguacate.
  • 1 Jitomate bola.
  • 4 Rebanadas de queso panela .
  • 1 Taza de germinado de alfalfa .
  • 2 Hojas de lechuga/ espinaca.
  • ¼ de taza de fruta.
  • 1 Barrita de granola.
  • 1 Rollo de papel aluminio Ekco.
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Preparación

Lunch Saludable



Prepara un Lunch Saludable y vegetariano en 5 sencillos pasos, es ideal para llevar al trabajo o a la escuela. ¡Hazlo fácil, práctico y delicioso con Ekco!

1. Unta las dos rebanadas con mayonesa, corta el pepino, jitomate y aguacate en rebanadas delgadas.

2. Acomoda el aguacate sobre las dos tapas de pan, después acomoda la lechuga, queso panela, jitomate y termina con los germinados. Cierra el sándwich, tuesta sobre tu sartén y corta por la mitad.

3. Ahora vamos a dividir nuestro contenedor en 3 : Corta una hoja de papel aluminio y dobla 3 veces hacia adentro formando un rectángulo del ancho del contenedor, inserta justo a la mitad y dobla los extremos formando así un separador. Luego repite el mismo proceso dividiendo la mitad restante en dos. (Ver video)

4. Guarda el sándwich en la mitad de tu contenedror, llena el cuarto restante con fruta y el otro con una barrita, palomitas, nueces o lo que más te antoje.

5. ¡Listo! Ya tienes lunch nutritivo para llevar a donde tú quieras. y recuerda que puedes reutilizar los separadores hasta 15 días más.

Ekconsejos: Crea separadores con papel aluminio Ekco para dividir las porciones dentro de tu contenedor de alimentos. Corta una hoja de papel aluminio y dobla 3 veces hacia adentro formando un rectángulo del ancho del contenedor, inserta justo a la mitad y dobla los extremos formando así un separador. Luego repite el mismo proceso dividiendo la mitad restante en dos.

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¡Listo para disfrutar!

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