Salpicón de Res

Name: Salpicón de Res
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 kg. de carne de res (falda).; 1 L. de agua.; 2 cucharadas de sal.; 1/2 cebolla.; 2 dientes de ajo.; 1 ramita de apio.; <b>Cocina todo todo en Olla Express® Ekco® durante 35 minutos a partir del hervor dejar enfriar y mezclar con:</b>; 2 tazas de lechuga orejona picada finamente en juliana.; 2 jitomates bola en corte de juliana, sin semilla.; 1/2 cebolla en corte pluma.; 1 cucharada de orégano fresco.; 1/2 taza de aceite de oliva.; 2 cucharaditas de vinagre.; 1 aguacate.; <strong><a href="https://www.instagram.com/ekco_mx/"target=_blank">¡Instagramea tus recetas!</a></strong>

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DIFICULTAD
Media

TIEMPO DE PREPARACIÓN
30 minutos

PORCIONES
4 porciones

Ingredientes

1 kg. de carne de res (falda).
1 L. de agua.
2 cucharadas de sal.
1/2 cebolla.
2 dientes de ajo.
1 ramita de apio.
Cocina todo todo en Olla Express® Ekco® durante 35 minutos a partir del hervor dejar enfriar y mezclar con:
2 tazas de lechuga orejona picada finamente en juliana.
2 jitomates bola en corte de juliana, sin semilla.
1/2 cebolla en corte pluma.
1 cucharada de orégano fresco.
1/2 taza de aceite de oliva.
2 cucharaditas de vinagre.
1 aguacate.
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Preparación

Salpicón de Res

Receta de Salpicón de Res, prepara este tradicional platillo mexicano en tiempo express. Ideal para compartir en fiestas patrias y sorprender a tus invitados.

Cocina todo todo en Olla Express® Ekco® durante 35 minutos a partir del hervor dejar enfriar y mezclar con:

- 2 tazas de lechuga orejona picada finamente en juliana.
- 2 jitomates bola en corte de juliana, sin semilla.
- 1/2 cebolla en corte pluma.
- 1 cucharada de orégano fresco.
- 1/2 taza de aceite de oliva.
- 2 cucharaditas de vinagre.
- 1 aguacate.
- Sirve con tortillas para acompañar o tostadas horneadas.

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