Tacos de marlín ahumado

Preparación

Cómo hacer tacos de marlín ahumado

Prepara tacos de marlín ahumado con queso y chipotle. ¡Una receta fácil, deliciosa y perfecta para darle un giro a tu menú diario!

1. Corta finamente el jitomate, cebolla y chile y desmenuza el marlín. Reserva.

2. En un sartén con aceite fríe la cebolla junto con el chile y el jitomate, cuando ya esté bien doradito agrega la salsa de jitomate y el orégano. Si lo quieres picante, aquí agrega el chipotle. Deja cocinar por 3-5 minutos o

3. hasta que reduzca un poco la salsa, lo queremos caldoso pero no en exceso. Agrega el marlin y Reserva.

4. En un comal, calienta las tortillas y agrega el queso rallado encima hasta que se derrita, luego voltea la tortilla para hacer una costra, agrega el marlín y cierra.

5. Sirve y acompaña con limón, salsa y cilantro.

¡Mira más Recetas para cada Día!