Tortillas de Espinaca

Preparación

Tortillas de Espinaca Caseras

Aprende a preparar tortillas de espinaca con relleno de huevo, tocino y aguacate. ¡Una opción deliciosa y saludable para el desayuno!

1. En una licuadora agrega los huevos, espinaca y sal. Licua hasta obtener una mezcla tersa y sin grumos.

2. Cuece las tortillas en un sartén a fuego medio vertiendo un poco de la mezcla hasta cocer, voltea y cuece por el otro lado. Repite el mismo proceso hasta terminar con toda la mezcla. Reserva.

3. Prepara el relleno, bate 2 huevos en un tazón con sal y pimienta.

4. Cocina el tocino en un
2. Cuece las tortillas en un sartén hasta dorar, agrega el huevo y mezcla para hacer un huevo revuelto.

4. Arma los taquitos, rellenando las tortillas con el huevo revuelto, agrega aguacate y termina con salsa macha.

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