Galletas para Santa Claus

Preparación

Galletas para Santa Claus

Santa Claus no puede faltar en esta Navidad. Inclúyelo en tu celebración preparando unas deliciosas con M&M's y chispas de chocolate.


1. Precalienta el horno a 180 °C y prepara una charola para galletas con papel para hornear.

2. En el bowl de la batidora agrega la mantequilla con sal y acrema junto con los 2 tipos de azúcar y vainilla hasta lograr una consistencia homogénea. Agrega el huevo uno a uno.

3. Agrega la harina, polvo para hornear, bicarbonato de sodio, sal y avena.

4. Con ayuda de una espátula miserable, incorpora 1 taza de M&M’s, Pretzels, chispas de chocolate y chocolate blanco. 

5. Con ayuda de una cuchara para helado, saca bolitas del mismo tamaño y acomoda sobre la charola previamente preparada a una distancia considerable entre ellas para que en la cocción no se peguen. 

6. Lleva al horno por 8 minutos y después saca para rotar la charola y cocina por 2 minutos más. Retira las galletas del horno y  acomoda encima de las galletas los M&M’s restantes para darles un toque festivo.

7. Regresa las galletas al horno y continúa horneando por 3 minutos más.

8. Retira del horno y deja enfriar ligeramente sobre la charola.

9. Sirve calientitas y acompaña con un vaso de leche.