Brownies con telaraña de bombón

Preparación

Brownies con telaraña de bombón

Receta de brownies de chocolate: Celebra Halloween con estos deliciosos bocados embrujados, ¡un postre que encantará a tus invitados!

1. Precalienta el horno a 180 ºC y prepara una charola y un molde cuadrado con papel para hornear.

2. Coloca el chocolate y la mantequilla en un bowl y funde a baño maría.

3. En un bowl , mezcla la harina, polvo para hornear y sal. Reserva.

4. En otro bowl mezcla los huevos y el azúcar batiendo por 1 minuto aprox. o hasta blanquear. Agrega la mezcla de chocolate y mantequilla y finalmente agrega la mezcla de harina con un cernidor. Mezcla nuevamente.

5. Sirve la mezcla sobre el molde preparado y esparce uniformemente.

6. Lleva al horno por 18- 20 minutos. Deja enfriar y desmolda.

7. Mientras los brownies se enfrían, vamos a hacer los fantasmas: funde el chocolate blanco y amargo en bowls separados. Transfiere el chocolate amargo a una manga con duya de punto fino.

8. Con la ayuda del dorso de una cuchara traza los fantasmas sobre la charola previamente preparada como se muestra en el video. Espera unos minutos a que el chocolate cristalice y finalmente haz los ojos y la boca con el chocolate amargo de la manga. Reserva

9. Una vez que los brownies ya no estén calientes, funde los bombones en un bowl de vidrio dentro del microondas por 20 - 30 segundos.

10. Espera unos minutos a que esta mezcla se enfríe y toma una pequeña cantidad con las manos y estira formando una telaraña. Coloca encima de los brownies y repite hasta lograr la telaraña que más te guste.

11. Termina pegando los ojitos en los espacios donde no hay telaraña, corta en cuadritos del mismo tamaño, decora con los fantasmas y ¡disfruta!

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